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2022 - 11 30

好好吃饭 珍惜粮食 | 不遗余“粒” 大景在行动

日期: 2022-11-30
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好好吃饭 珍惜粮食  |  不遗余“粒” 大景在行动


从一粒种子到一粒粮食,需要经历什么?土壤、水分、肥料、阳光……还有日复一日的劳作和满怀憧憬的等待。每一次丰收都讲述着一个个百折不挠、拔节而长的故事。


粮食安全  “国之大者

国以民为本

民以食为天

食以粮为先

我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源,养育了世界近20%的人口。仓廪实,天下安。粮食事关国运民生,粮食安全是国家安全的重要基础。

习近平总书记在党的二十大报告中指出:“要全方位夯实粮食安全根基,牢牢守住十八亿亩耕地红线,确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”


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粮食浪费  触目惊心

一粒米,千滴汗

粒粒粮食汗珠换

在中国,一粒稻米从田间到端上餐桌要7个月,而浪费却在一瞬间。浪费问题为我国粮食安全的重大隐患。

据统计,我国每年在粮食生产与流通过程中产生的粮食损耗及在消费中产生的粮食浪费约3500万吨,接近我国粮食总产量的6%,相当于3000万-5000万人一年的口粮。

2018年公布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示,中国平均每人每餐浪费食物93克,浪费率为11.7%。其中大型宴会浪费的食物高达38%。


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粮食浪费  加剧生态环境危机

世界自然基金会中国首席代表卢思骋在谈及食物浪费时表示,全球现有农业生产使用了70%的淡水资源、33%的土地和30%的能源,排放了20%的温室气体。

食物浪费不仅威胁粮食安全,也意味着生产这些食物所投入的水、土地、能源与其它生产资料的无效消耗,以及由此导致的环境污染、温室气体大量排放、厨余垃圾处理成本增加等一系列问题。


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立规立法  着力促进爱粮节粮

一粥一饭,当思来之不易

半丝半缕,恒念物力维艰

“米粒虽小,尤见礼义廉耻;节俭事微,可助兴国安邦”。

2020年8月,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示:“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。’尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”

1. 2021年4月29日《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布实施,为杜绝粮食浪费提供了法律保障;

2. 2021年10月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约行动方案》,进一步强调坚决遏制餐饮消费环节浪费、加强节粮减损宣传教育引导;

3. 2022年中央一号文件指出,坚持节约优先,落实粮食节约行动方案。在建设社会主义现代化强国的新征程中,必须时刻牢记厉行节约、反对浪费。


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好好吃饭  珍惜粮食

俭,德之共也

侈,恶之大也

惜衣有衣,惜食有食。几千年来,勤俭节约一直是中华民族的传统美德。

面对一粒米、一碗饭,敬畏一代代刻苦钻研的专家学者和勤劳耕耘的农民的辛苦付出,树立节粮爱粮意识和粮食安全理念,不忘艰苦奋斗的初心,好好吃饭,让勤俭节约走上餐桌,是新时代下对美好生活馈赠的最佳答案。


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知行一致,行胜于言。大景集团倡议:珍惜粮食,敬畏劳动;爱粮节粮,从我做起。

1. 节约为束,做有“粮”心的赏味者。节约粮食是美德、是素质,更是责任。弘扬艰苦奋斗的精神,倡导文明用餐的新理念、新习惯、新风尚。

2. 光盘,是对粮食最起码的尊重。杜绝攀比心理,理性消费,按需点餐。践行“光盘行动”,养成剩菜打包的习惯。

3. 健康饮食,不负美好食光。均衡饮食,健康饮食。吃出健康、吃出营养,用实际行动践行健康绿色的生活方式。


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珍惜粮食,拒绝“舌尖上的浪费”,做节约粮食的践行者、传播者,共建文明绿色的餐饮方式,大景集团、大景人在行动。



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