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  • 2025 - 06 - 27
    味承匠心 食聚大景 I 2025年度厨艺大赛圆满落幕2025年6月15日,大景酒店管理公司2025年度厨艺大赛于大景酒店(榆林)成功举办。此次大赛旨在强化“我们只是食材的代言者,以艺术家的态度保持它原本的味道”的厨系价值观,以赛促学、以赛促训。大景酒店(榆林)、大景城堡酒店(西安)、大景星港酒店(神木大柳塔)、大景慕尚酒店(云南腾冲)的厨师团队以专业、严谨的态度积极参赛、精心筹备。参赛选手通过刀工比拼、面点制作、热菜烹饪等多个环节,展现了精湛的厨艺与对食材的深刻理解。在传统名菜复刻环节,选手们在保留经典风味的同时,融入创新思维,赋予传统菜肴新的生命力。农场食材创意赛中,选手们采用大景农场当季新鲜、有机、绿色食材,通过菌王过桥鲟龙鱼、如意豆腐卷、玉兔玲珑簪等创意菜,全面展现了对食材本味的追求与匠心独运的烹饪智慧。大景酒店厨师现场展示了传统擀面技艺。从面团擀制到快速切面,整套动作行云流水,不仅展现了厨师扎实的基本功,也为大赛增添了浓厚的技艺交流氛围,引得现场观众纷纷赞叹。经过激烈角逐,大景城堡酒店荣获“食全食美奖”,大景酒店荣获“创意新锐奖”。酒管公司总经理王永军为酒管公司行政总厨袁汉成、...
  • 2025 - 03 - 04
    呈现美好大景大景集团2024年工作总结暨2025年工作计划会议2025年2月26日至28日,大景集团2024年工作总结暨2025年工作计划会议于西安大景城堡酒店成功举办。会议设榆林、大柳塔、腾冲分会场,以线上形式同步参会。 全面总结  深入分析集团各部门、各板块、事业部等主要负责人围绕2024年度工作完成情况进行了详细汇报,客观分析存在的不足,深入剖析问题根源,集团领导逐一点评并提出切实可行的改进思路与提升措施。 高效工作  与时俱进会上,大景集团总裁王文卓强调了坚持“长计划、短安排、立即做”高效工作方法的重要性,同时指出面对市场机遇与挑战,每位员工应保持持续学习的动力,与时俱进,通过掌握AI等前沿技术了解行业动态,提升营销效能。 复盘2024  仰望2025董事长李建祥发表 “呈现美好大景”主题讲话。复盘2024年,集团收购大景城堡酒店、大景慕尚酒店顺利开业,“大景”品牌影响力不断提升;“数字化元年”、“经营元年”的提出和践行使“数字化”概念深入人心,且已初步形成了整体性、系统性的线上营销和线下营销。仰望2025,董事长结合...
  • 2026 - 02 - 11
    笔墨传情 喜迎马年 | 大景国际新春送福笔墨凝香迎新春,红纸福韵暖人心。马年新春将至,为传递新年美好祝福,大景国际于2月11日精心举办“笔墨传情·喜迎马年”新春写对联活动,一纸墨香送上大景专属祝福,让年味与关怀同在。笔墨迎春 书写马年新禧一纸春联,一份心意。活动现场,红纸铺展,墨香氤氲。大景国际特邀书法家现场挥毫泼墨,笔力遒劲、气韵流畅,将马到成功、龙马精神、万事顺意的美好祝愿在笔尖缓缓绽放,化作一副副喜庆春联、一个个吉祥福字,送至企业及员工手中。用心服务 以质为本“用心服务,以质为本”,不止于言,更践于行。一幅幅手写春联,承载着团圆与期盼;一张张福字,寄托着平安与吉祥。从场地布置、物料准备、内容定制到墨迹晾干,大景国际物业皆精细考量。活动全程贴心引导、细致入微,每一个细节都饱含大景国际的用心与诚意,彰显大景品牌的温度与质感。方寸之地 温情流动大景国际大堂人头攒动,大家围聚一起,或热烈交流心仪的春联内容,或静静品味联中韵味,或精心挑选已写好的春联,笑语盈盈,暖意融融。这次温暖的相聚,为新春增添了最浓的年味,留下了无数温馨美好的瞬间。墨韵存温情,福暖伴新程。一横一竖,写...
  • 2025 - 04 - 02
    大景酒管公司2025年一季度品牌标准考核活动圆满收官 3月20日、3月27日,大景酒管公司于大景城堡酒店(西安)、大景酒店(榆林)举办2025年一季度品牌标准考核活动,以深化“大景”品牌标准化建设,强化酒店员工对企业文化、管理制度及服务标准细节的学习与理解。 以考促学强根基  以赛提质树标杆来自大景酒店、大景星港酒店、大景城堡酒店的七支客房团队共同参与,通过多维度专业竞技,充分展现了“大景人”从小事做起,做细做精的职业风采。此次考核围绕企业文化、客房标准化流程、服务质量提升、应急处理能力四项核心内容,采用“理论+实践”立体化评估体系,全方位考核员工个人业务操作硬实力及团队协作能力。各参赛队伍在企业文化及管理制度问答环节中,不论是企业愿景、使命、价值观,还是各项意识与理念,都沉着应对、精准答题,充分展现了大家平日里扎实的基本功和对企业文化知识的熟知度。中式铺床追求时间和质量的极致把控,整张床饱满挺括,床单表面平整光滑,被子两侧距地齐平,枕头、床单、被套三线合一。在客房标准实操环节中,员工们用标尺般的操作规范,演绎了"方寸之间见功力"的规范...
  • 2025 - 03 - 17
    以培固本   以训提能|大景酒店新菜专题培训春雷初响 ,万物生发。大景酒店以「舌尖上的春宴」为主题,携数十道时令新菜翩然而至,精选大景农场生态有机蔬菜,秉承「我们只是食材的代言者,以艺术家的态度保持它原本的味道」的厨系价值观,将绿色、养生与春日的蓬勃生机融入一席佳肴。今春邀您共赴一场「从农场到餐桌 」的鲜味盛宴。 以培固本   以训提能丨舌尖春宴背后的匠心锤炼3.11日,由大景酒管公司组织的大景酒店新菜专题培训会顺利举行。大景酒店出品部、餐饮部共同参与此次培训。西安大景城堡酒店、腾冲大景慕尚酒店、大景星港酒店的同事们通过云端连线,同步参与菜品品鉴,分享经验,共同提升,让江南春味与地域特色巧妙相融。 溯源知味培训现场,大景酒店主厨袁汉成倾囊相授。从食材甄选、刀工技艺到烹饪火候,深入浅出地讲解了春季新菜的研发理念和制作标准,确保从刀工到烹调的每一细节,皆能唤醒食材本真滋味。 技艺共研培训过程中,主厨团队亲授香椿锁鲜三法、春笋去涩火候口诀等独家技法。学员们认真聆听、积极互动,现场气氛热烈。服务赋能酒店服务员化身「春味向导」...
  • 2024 - 09 - 23
    雅韵中秋 月满大景丨大景集团中秋节活动金秋送爽,丹桂飘香。“雅韵中秋 月满大景”大景集团中秋聚餐于大景城堡酒店举行。大景集团总部、酒管公司与大景城堡酒店员工代表共同参与,同庆佳节!自助盛宴  共享美味自助餐桌上,佳肴满目,既有传统的中式美味,也有西式餐品与甜蜜点心,搭配海鲜与烧烤,满足了员工们不同的口味需求。餐桌上笑声此起彼伏,现场氛围欢乐融洽。在这个团圆的时刻,我们特别向仍然奋战在一线的员工致以节日的问候,感谢他们的辛勤付出和无私奉献。抽奖添彩  欢笑连连在温馨的午宴进行之中,集团特别策划了福利抽奖环节,抽奖奖项丰富多彩,包括见木咖啡券、大景真丝口罩、归景堂银元宝等,获得奖品的员工洋溢着幸福的笑容。感恩同行  共筑未来中秋明月照征程,银辉洒满大景情。大景集团将营造更加和谐、温馨、团结的工作环境,让每一位员工在工作和生活中体验到归属感与幸福感,共创美好未来。月满中秋,喜悦相织,大景集团祝全体员工中秋快乐,阖家幸福,喜乐安康!
集团简介
陕西大景集团控股有限公司 大景集团大景集团秉承“慎终如始,止于至善”的企业价值观,以能源制造为依托,形成经营性物业、酒店与度假、精品咖啡、生态农业等相关产业协同发展的...
陕西大景集团控股有限公司
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